Rapid Food snelroldeur is gecertificeerd door het DGUV | 05-september-2012 |

De snelroldeur voor de voedingsmiddelenindustrie scheidt productieruimten op een veilige manier.

Ter bescherming van de gezondheid worden in de voedingsmiddelenindustrie strenge hygiënevoorschriften in acht genomen. Dit stelt hoge eisen aan de materialen die gebruikt worden in ruimten waar voedsel verwerkt wordt.

De nieuwe snelroldeur van Albany Door Systems is ideaal om veilig productieruimten van elkaar te scheiden en een soepele logistieke doorgang te garanderen. De deur is eenvoudig te reinigen dankzij de gladde roestvrij stalen oppervlakken en de optioneel scharnierende zijgeleidingen en voldoet daarom aan de eisen van GHP (Good Hygiëne Practice). De korte openings- en sluittijd zorg voor een constante temperatuur. Het voordeel voor de gebruiker van de deur is de HACCP-compatibiliteit, dat wil zeggen dat de risicoklasse kan worden verbeterd.

Verordening

Tijdens de ontwikkeling van de Rapid Food is rekening gehouden met de verordening voor gebruikte materialen die in contact komen met voedsel. De snelroldeur is ook geschikt voor gebruik in de 3 hygiëne-zones volgens GFSI (Global Food Safety Initiative). De Rapid Food kan worden gebruikt voor verschillende doeleinden:

• als toegang tot productie, spoel- en opslagruimtes;
• biedt betrouwbare bescherming tegen verontreiniging en ongedierte;
• als toegang tot een hygiënische afsluiting om een steriele en niet-steriele ruimte te scheiden.

Kenmerken

• de zijgeleidingen en het onderlijstprofiel zijn volledig van roestvrij staal (V2A);
• optioneel is een schuin aflopende deurrolkap en motorkap (goede afvoer); 
• scharnierende deurrolkap is eenvoudig te reinigen;
• reinigingswater loopt ongehinderd weg doordat de open zijgeleidingen aan de onderkant;
• eenvoudig te openen zijgeleidingen voor reiniging en desinfectie van de binnenzijde;
• goot op het onderlijstprofiel voorkomt dat vloeistof in de opening onder de openstaande deur druppelt;
• energiebesparing dankzij een openingssnelheid tot 2,2 m per sec. en een snelle sluitsnelheid tot 1,0 m per sec;
• een bowden kabel opent deur bij stroomuitval.

Permanente reiniging

Het gladde deurblad van transparant PVC met standaard blauwe verstevigingsstroken is bestand tegen reinigingsmiddelen en wordt niet beïnvloed in zijn functie of vorm door permanente reiniging. De verstevigingsstroken zijn verkrijgbaar in diverse RAL-kleuren zodat de deur ook kan worden aangepast aan de productieomgeving.
Een deurblad dat neutraal van smaak en geur is zoals (eis American Food and Drug administration) is op verzoek beschikbaar.